Vinos en reposo

Medio: Revista Producto
Informe especial: Licores
Autor: Gloria Calderón
Fecha de publicación: Noviembre 2009

Si bien la tendencia indica que el interés de los consumidores por los caldos de la uva se mantiene en aumento, en general las ventas han disminuido en 8% con respecto al año anterior

El mercado de vinos en Venezuela venía experimentando, un crecimiento sostenido en los últimos cuatro años, y el consumo per cápita se había triplicado en ese período. No obstante, en 2009 se registró una caída principalmente en los productos importados que han sido los más afectados por los incrementos en los precios.
En efecto, expertos del sector estiman que, en lo que va de año, las ventas han mermado en 8%. Carlos Álvarez, gerente de mercadeo de Tamayo & Cia da luces al respecto. En términos generales, la tendencia de los consumidores es hacer un trade down de los vinos que consumen, es decir, el que se inclina por los caldos gran reserva se baja a los de categoría reserva y el que bebe éstos se pasa a los varietales en función del costo, el poder adquisitivo y la ocasión de consumo que se presente.

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