La cuna del PAN

Medio: Revista Producto
Informe de portada: región central
Autor: Gloria Calderón
Fecha de publicación: Septiembre 2009

La apuesta de Empresas Polar en la región central es fuerte. Este año la organización ha invertido más de 900 millones de bolívares fuertes en sus diversas plantas ubicadas en San Joaquín y Valencia

Para Empresas Polar, los estados Aragua y Carabobo constituyen zonas estratégicas dentro de su operación. Es así como, desde los años 60 hasta la fecha, ha instalado importantes complejos industriales en Turmero, Valencia y San Joaquín para la elaboración de alimentos, productos de limpieza, malta y cerveza.

Desde Turmero

Si bien es cierto que la historia de Alimentos Polar comienza en el año 2006 -con la fusión de varias empresas de consumo masivo -, la producción de alimentos para la mesa venezolana por parte de Empresas Polar se inició en la década del 60 con la elaboración de la Harina P.A.N. en la planta de Remavenca en Turmero, estado Aragua, conocida hoy como Alimentos Polar Comercial (APC) Planta Turmero.
También fue en los años 60 cuando se inició allí la elaboración del aceite refinado de maíz Mazeite, con una planta extractora de aceite crudo, una refinadora y una línea de envasado de botellas. En los 70, dado el aumento de la demanda de Harina P.A.N., se triplicó la capacidad de producción y se instaló una nueva planta extractora. Más tarde, la empresa levantó una nueva instalación para la recepción de maíz que amplió la capacidad de almacenaje en los silos junto con la instalación de una nueva planta de extracción de aceite.

Ver publicación completa

Los tres golpes a prueba

Medio: Revista Producto
Edición 26 aniversario
Autor: Gloria Calderón
Fecha de publicación: Julio 2009

Al cierre del primer cuatrimestre de 2009, el índice de consumo de alimentos se ubicó en -3%, según Datanálisis. Ahora que el venezolano debe sacar mejor provecho a su presupuesto, coloca en una balanza la inversión que realiza y la calidad que le ofrecen los productos

A enero de 2009, según Datanálisis, 42% del gasto familiar se destina a la alimentación. Otro indicador de la empresa de investigación de mercados advierte sobre el decrecimiento en el consumo de alimentos, el cual se ubicó en -4% al término de 2008, y -3% al cierre del primer trimestre de 2009, luego de haber crecido 6% en 2007.
No obstante, puntualiza Luis Vicente León, socio-director de la firma, que en virtud de que los alimentos son considerados como bienes no elásticos, se proyecta que al término del año más que una caída drástica, ocurra un estancamiento en el consumo.
Por otra parte, al estudiar los lugares donde los consumidores adquieren sus productos, Datanálisis refiere que al cierre de abril de 2009, 21,6% de ellos compra en supermercados independientes; 18,9%, en supermercados de cadenas; 9,9%, en Mercal; 9,1%, en abastos; 7,1% en Pdval; 6,9% en hipermercados, y 2,6% en megamercados. Es decir, cerca de 20% de las personas se abastecen en puntos de venta de carácter estatal.
Asimismo, menciona la firma que 51% de la población manifiesta que, en algún momento, ha comprado en Mercal, lo cual evidencia una alta penetración. En promedio, el consumidor venezolano está en contacto directo con un canal de distribución prácticamente cuatro veces a la semana, busca cómo rendir su presupuesto y sacrificar la calidad lo menos posible.
¿Cómo vislumbra el sector de alimentos su actuación y sus estrategias en este contexto? PRODUCTO presenta una panorámica al respecto.

Ver publicación completa