Bebidas en crecimiento

Medio: Revista Producto
Edición 26 aniversario
Autor: Gloria Calderón
Fecha de publicación: Julio 2009

Anualmente, el mercado de jugos de fruta en Venezuela sobrepasa los 500 millones de litros, con un consumo per cápita entre 16 y 17 litros al año. Las maltas, por su parte, mueven más de 300 millones de litros, con un consumo per cápita de 12 litros

Refrescos, jugos y maltas, las bebidas más populares entre los jóvenes venezolanos, forman parte de la categoría de bebidas no alcohólicas, la cual experimentó 13,1% de crecimiento en volumen, y 50% de incremento en valor durante marzo de 2008 - abril de 2009, según estudio Nielsen Retail Index Venezuela. De hecho, esta cesta ocupó, luego de alimentos lácteos, el segundo lugar de crecimiento en términos de unidades vendidas durante el período.

Dinamismo en malta

Maltín Polar durante los tres últimos años ha consolidado un liderazgo en el top of mind de su grupo de consumidores (88%) y una preferencia que alcanza 92%, refiere Carlos Santeliz, gerente de portafolio del Segmento Maltas de Cervecería Polar. Los estudios que maneja la empresa le adjudican el mejor sabor, además de la preferencia durante los desayunos y las meriendas de la tarde.

La estrategia de la marca es seguir acompañando a los consumidores con los atributos funcionales de siempre, pero con enfoques creativos e innovadores. “Seguiremos adecuándonos al dinamismo del segmento de maltas, ofreciendo un amplio portafolio de productos y adaptándonos a las necesidades u ocasiones de consumo de nuestro target principal”, apunta Santeliz.

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Apuestas light

Medio: Revista Producto

Edición 26 aniversario
Autor: Gloria Calderón
Fecha de publicación: Julio 2009

Verse y sentirse bien puede representar para los compradores de alimentos y bebidas light el arte de balancear su figura y su bolsillo. Las empresas confían en que los consumidores continuarán valorando, en mayor medida, los beneficios ofrecidos por las marcas de este segmento

En años recientes, las empresas del sector alimentos y bebidas han sabido aprovechar muy bien el hecho de que a los venezolanos les gusta cuidar su salud y buscan sentirse bien con ellos mismos. Es por ello que el segmento de los denominados productos ligeros ha ido incrementando su oferta paulatinamente en el mercado local.
En lo que se refiere a bebidas, los consumidores cuentan actualmente con una amplia variedad de leches, yogures, gaseosas sin calorías, jugos y mezclas instantáneas que contienen endulzantes artificiales. Y en alimentos, la oferta ha crecido más todavía, por lo que hoy es posible conseguir en el anaquel incluso hasta pastas de trigo light.
Sin embargo, el consumo de alimentos y bebidas en general ha decrecido en lo que va de año, por lo que pudiera estimarse igualmente que los productos ligeros serían menos demandados. Las empresas enfilan sus baterías para conservar cautivos a sus compradores. Representantes de Inlaca, Bimbo y Coca-Cola hablan, a grandes rasgos, de sus estrategias de negocio en este segmento.

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