Supermercados verdes

Para Excelsior Gama y Plaza’s los programas a favor del medio ambiente forman parte de su política empresarial. Uso de bolsas oxo-biodegradables, alianzas con ONGs, reciclaje de desechos y campañas de concientización son algunas de sus acciones más destacadas

Laura sabe que cada ida al mercado puede significar al año cientos de bolsas convencionales de plástico que usa para transportar alimentos a su hogar e, incluso, para la posterior recolección de la basura que genera su familia día a día. Y también es consciente de que esa cantidad, junto a la de millones de personas en el mundo, representa un grave daño para los seres vivos.

Sin embargo, desde hace más de dos años, esta ama de casa –que bien personifica a muchos ciudadanos venezolanos– se siente orgullosa de contribuir a minimizar el impacto ambiental que ocasionan las bolsas plásticas. Ella utiliza las denominadas bolsas oxo-biodegradables, gracias a la iniciativa de sustitución progresiva que implementaron varias cadenas de supermercados.

Los estudios revelan que una bolsa convencional pueden demorar hasta 300 años en desintegrarse en la naturaleza. En cambio, en las oxo-biodegradables el proceso se activa a los doce meses y culmina en dos años aproximadamente, en presencia de agentes externos como luz solar, calor, humedad y oxigeno, ente otros.

Consumir en socialismo

El venezolano navega entre las aguas de este modelo ideológico que comenzó a implantarse desde hace doce años y los caudales del consumismo cimentado por décadas ¿Qué entorno sortea día a día y cómo son sus actitudes y comportamientos en la Venezuela de hoy?

Más de una década lleva en gestación el denominado “Socialismo del siglo XXI” en suelo criollo. Y durante este tiempo muchos venezolanos, consumistas por naturaleza, vienen preguntándose cómo se acopla ese nuevo modelo político-económico-social a su cotidianidad, esa en la que hacerse de bienes y servicios parece ser el norte. Menuda paradoja.

Sin caer en debates bizantinos sobre los aportes del socialismo del gobierno del Presidente Hugo Chávez –que sí los hay– o de sus desafueros –que también existen–, es de todos conocidos que hasta el año 2008, y con marcada tendencia creciente en los tres años precedentes, en Venezuela se vivió “la fiesta del consumismo”. Pero los avatares de la crisis mundial y los torbellinos de nuestra realidad hicieron mella en los indicadores radiantes de la economía nacional.

Es así como desde 2009 el consumo privado ha venido en picada. Esto, entre otras razones, ha sido el resultado de una inflación sostenida, flagelo que ha mermado el poder adquisitivo de los bolsillos de quienes habitan en esta ribera del Arauca vibrador. Hay quienes acusan a ese “socialismo en progreso” de los males de la República y, en contrapartida, están los que atribuyen al “capitalismo salvaje” (nacional y foráneo) el origen de las penurias. Lo cierto es que, ya sea uno u otro caso, el venezolano común todavía parece seguir disfrutando de la compra de los más diversos productos, bienes y servicios. O, al menos, de los que encuentre.

Facebook para periodistas (crónica desde Twitter)

El 21 de julio, la Fundación de Nuevo Periodismo Iberoamericano (FNPI) organizó el webinar "Facebook para periodistas", a cargo de Esther Vargas. Ella es una comunicadora peruana, que se ha ganado respeto en el área digital y ha recorrido un camino interesante en medios latinoamericanos, tal como dice en su página de Facebook y en donde encontrarán detalles sobre su experiencia profesional.

La FNPI, en su convocatoria, apuntó: "Facebook ya sobrepasó los 700 millones de usuarios, una inmensa cantidad de personas que conversan, publican e intercambian contenidos. ¿Cómo aprovechar la vitrina, el dinamismo y la intereacción de esta red para fortalecer la labor periodística? En el webinar “Facebook para periodistas”, abriremos un espacio para conocer las posibilidades, las buenas prácticas y las distintas opciones para utilizar Facebook como una plataforma que nos permita construir una marca digital, compartir contenidos e interacturar directamente con nuestra audiencia".

Sin duda, muy atractiva la invitación. Y más aún, lo fueron los resultados del webinar. Tuve la oportunidad de participar  desde Caracas, al igual que lo hicieron otros colegas y apasionados del tema desde distintas ciudades de la región.

Los puntos y visiones que Vargas abordó, tanto en su video como en sus palabras, invitan a pensar en cómo Facebook, bien utilizado, constituye una valiosa herramienta para los periodistas y su labor. Desde mi cuenta de Twitter, apunté algunas reflexiones de Vargas que quisiera compartir en esta especie de crónica o relatoria tuitera que acá les dejo, que incluye también comentarios de algunos participantes y enlaces a la presentación. Espero les sea de utilidad y la disfruten.

Lujo, aún te deseo IV

Cuatro activadores

El whisky reina en Venezuela. En 2010, según Datos, de la población que consumía bebidas alcohólicas, casi 30% se inclinaba por este, con una frecuencia de ingesta promedio de 4,8 veces al mes. Algunas de las marcas de lujo más representativas de esta categoría pertenecen a Diageo y Pernod Ricard.

La primera empresa ofrece whiskies de más de 18 años (Swing, Dimple, Jhonnie Walker Green Label, Gold Label, Blue Label y King George V; Buchanan’s Special Reserve y Buchanan’s Red Seal; y Old Parr Superior) y bebidas blancas (vodka Ciroc, ginebra Tanqueray Ten y tequila Don Julio).

Estas marcas han crecido en los últimos años, porque el consumidor venezolano es diferente al del resto del mundo, explica María Gabriela Ripepi, directora de mercadeo de Diageo. “Las posicionamos como bebidas premium y fuimos más allá al desarrollar, desde hace cuatro años, opciones de regalos para explotar las oportunidades del mercado”, acota. Con esto lograron que el peso de las marcas de lujo pasara de 7% a 12-15% de importancia en el portafolio de la firma licorera.

Lujo, aún te deseo III

Huellas en papel

Los artículos de escritura, joyería y marroquinería también hacen lo suyo en este mercado. Una de las estrellas en esta categoría es Montblanc, que ostenta 90% del mercado mundial en la línea de writing instruments de lujo, según Alexandra Lavie, su gerente general para Venezuela. Por su parte, Valentina Franco, coordinadora de mercado, resalta que la marca “es aspiracional y hay un estilo de vida detrás de ella”.

También en nuestro país esta firma es líder en artículos de escritura y la recordación principal apunta a ellos. Sin embargo, siguiendo los parámetros de su casa matriz en Alemania, en la actualidad están enfocando sus esfuerzos en la línea de relojería, la cual ha venido creciendo en los últimos años. “Esto viene de la mano de actividades desarrolladas en nuestras boutiques y el entrenamiento que le damos al equipo que atiende al público”, acota Lavie.

Para la comercialización de todas sus líneas, poseen seis puntos exclusivos de venta (Caracas, Isla de Margarita, San Cristóbal y Maracaibo), además de estar presentes en espacios particulares en las principales joyerías. “Cuidamos con esmero la presentación de los productos”, indica Franco.